HOME ダイヤモンド × ふじえだ完熟マンゴー

ダイヤモンド × ふじえだ完熟マンゴー

2021年7月16日(金)~18日(日)、ダイヤモンド&ふじえだ完熟マンゴーの催事を開催!店内でマンゴースイーツをご堪能いただけます。
当日は、定番ダイヤモンドジュエリーはもちろん、ラージストーン、カラーダイヤ、ファンシーカットダイヤモンドなど、様々なダイヤモンドが大集合します!
フランスの老舗ブランドMAUBOUSSIN(モーブッサン)や、MONNICKENDAM(モニッケンダム)などのダイヤモンドブランドジュエリーも多数展示いたします!
ぜひ、ご予約の上、お気軽にご来場くださいませ!

マンゴー・人・環境に優しいスマート農業

「フルーツの宝石」や「トロピカルフルーツの女王」と称されるマンゴーは、南国生まれの果物。日本では「太陽のタマゴ」として宮崎が有名ですが、実は藤枝市でも良質なマンゴーが栽培されていることをご存知でしょうか。

「ふじえだ完熟マンゴー」は、広い田園の真ん中に突如現れるビニールハウスで栽培されています。十分な日照時間と、昼夜の適度な寒暖差に加え、南アルプスの伏流水を取り込んだ潅水管理、バリアフリーで徹底したクリーン環境ハウスで元気いっぱいな健康マンゴーが生まれます。

スイートネス・ファーム藤枝で収穫される「ふじえだ完熟マンゴー 」は、全部で11種類。毎年、6月初中旬~9月初旬に収穫時期を迎え、ハウスの直売所は連日お客様で賑わいます。
これら全てが、「ボックス栽培」とよばれる新しい方法で栽培されています。ボックス栽培とは、露地ではなくボックス(鉢)に苗を植えて育てる方法をいいます。根域を制限することにより、樹高が抑えられ実がつきやすく、適当なストレスを与えることが出来ます。また、潅水や肥料の管理もしやすく、マンゴーにとっても作り手にとってもメリットが多い栽培方法のため、実は大きく甘く育つのだとか。完熟したマンゴーの強い香りと濃厚で芳醇な甘みはまさに格別です。

異分野の経験を活かして

「ふじえだ完熟マンゴー」を栽培されているのは、若き経営者・河村剛志さん。河村さんは、自動車関連の製造業の会社を営みながら、マンゴー栽培もされているスーパーマン。機械と農作物とう違いはあっても、「ものを作る」という観点から互いの共通点を見出し、自身の経験を活かしていると語ります。機械で管理しているとはいえども、マンゴーづくりは自然が相手。思うようにいかず苦労もあるそうですが、その分、試行錯誤を重ねて改良していく楽しみがあるのだとか。1年間、愛情をそそぎ大切に育てたマンゴーだからこそ、お客様の笑顔が河村さんにとっての最高の栄養のようです。

2021年7月、「ふじえだ完熟マンゴー」がルシルケイにやってきます。口にした瞬間に溢れ出す甘さを、皆様どうぞお楽しみに!

一年間かけて愛情を注ぎこんだフルーツの宝石

>>鈴木 この度は、当社のダイヤモンドフェアとのコラボにご協力下さり、ありがとうございます。よろしくお願いします。

>>河村 よろしくお願いします!

>>鈴木 マンゴー農園に訪れるの初めてなんですが、イメージと全く違いました。とてもお洒落な空間ですね。

>>河村 ありがとうございます。ボックス栽培と言われる、根圏制限が自在な方法を採用しているんです。この鉢の中に根っこがおさまっているのでスッキリしていて、近未来的な印象を持たれる方も多いですね。

>>鈴木 そうなんですね!スッキリで、クリーンな印象です。

>>河村 ありがとうございます。やりたい時に肥料をあげられたり、水を管理出来たりするので、糖度が高いマンゴーが出来るんですよ。

>>鈴木 糖度が高いんですね!聞いているだけでよだれが出てきそうです(笑)ところで、こっちの木とあっちの木になっているマンゴーは色が違うように見えるのですが…異なる種類ですか?

>>河村 そうなんです。ここでは全部で11品種のマンゴーをつくっています。こっちはまもなく収穫時期を迎えるアーウィンという品種になります。

11種の完熟マンゴー

>>鈴木 11種!そんなに沢山種類があるんですね!知らなかったです。

>>河村 これだけの品種を作っている農家は珍しいと思いますよ。

>>鈴木 そうですよね。すごいですね!それぞれ特徴があるんですか?

>>河村 はい。たとえば、アーウィンは果汁が多くて口当たりのよい滑らかな食感のマンゴーです。王道のマンゴーで、マンゴー初体験におススメです。

>>鈴木 いつもスーパーで見るのは、アーウィンのような色ではなく、黄色いマンゴーだった気がします。

>>河村 もしかしたらマハチャノックですかね?程よい酸味と優しい甘さで食べやすく、子供人気ナンバー1です。

>>鈴木 それかもしれません。ところで、マンゴーのおススメの食べ方やレシピ、教えていただけませんか?

プロが教えるおすすめの食べ方

>>河村 もちろんフレッシュで召し上がっていただくのが一番ですが、その他ですと、完熟した状態で冷凍しておくのもおススメですよ。食べたいタイミングで食べたい量を食べられます。そのままアイスみたいに食べてもいいし、ヨーグルトに入れてもいいし、スムージーにするのもおススメですね。

>>鈴木 冷凍後のバリエーションが豊富なんですね。どれも美味しそうです♡是非、ふじえだ完熟マンゴーをルシルケイのお客様にも提供いただけないでしょうか?できればフレッシュも冷凍も両方…図々しくてすみません。

>>河村 そうですね…分かりました!通常、冷凍マンゴーは販売していないんですが、今回特別にご用意させていただきます。フレッシュに関しては、気候の状況もあり、お約束は出来ないのですが、最大限努力します。

>>鈴木 嬉しい~!河村さんかっこいい!ありがとうございます!

>>河村 がんばります!

>>鈴木 楽しみにしています。よろしくお願いします!

スイートネス・ファーム藤枝

〒426-0063
静岡県藤枝市青南町4-10-3
TEL 080-1613-2278

収穫量 約4t[約8,000個]
栽培11品種 全562本

収穫時期: 6月初中旬~9月初旬

- Present -
来店予約特典

ルシルケイ店内で「ふじえだ完熟マンゴー」を使ったスイーツを試食 & 特別価格にて購入いただけます!

2021年7月16日(金)~18日(日)、ご予約来店特典として「ふじえだ完熟マンゴー」を使った①特製スイーツをお召し上がりいただけます & ②限定冷凍パックを特別価格にてご購入いただけます!藤枝生まれの美味しいマンゴーを、是非ご堪能くださいませ!

※お電話/アプリからもご予約いただけます。数に限りがございます。無くなり次第終了となります。
※限定冷凍パックの購入は、1世帯1パック限りとさせていただきます。

- Present -
来店予約特典

ルシルケイ店内で「ふじえだ完熟マンゴー」を使ったスイーツを試食 & 特別価格にて購入いただけます!

2021年7月16日(金)~18日(日)、ご予約来店特典として「ふじえだ完熟マンゴー」を使った①特製スイーツをお召し上がりいただけます & ②限定冷凍パックを特別価格にてご購入いただけます!藤枝生まれの美味しいマンゴーを、是非ご堪能くださいませ!

※お電話/アプリからもご予約いただけます。数に限りがございます。無くなり次第終了となります。
※限定冷凍パックの購入は、1世帯1パック限りとさせていただきます。

【LUCIR-K GROUP公式アプリ】

/