HOME 宇和島真珠展202106　メロンパン皮サンド

宇和島無調色真珠　×　メロンパン皮サンド

2021年6月11日（金）～13日（日）、「宇和島真珠展」を開催します。稚貝の大量死により価格が高騰してしまう貴重なあこや真珠を中心に、サンゴパールの新作など、沢山ご用意しております。フェア期間中は、焼津うまれの、キュートでポップなお菓子「メロンパン皮サンド」をルシルケイ店内でお召し上がりいただけます。限定販売も致します！れもん、抹茶、チョコレート、いちご、黒蜜きなこ、ブルーベリー、全6種類を食べ比べてお楽しみくださいませ。皆様のご来店、そして笑顔を、心よりお待ち申し上げております。


〇「新型コロナウイルス」感染拡大防止策〇

※当イベントは完全予約制でのご来店をお願いしております。ご来店の際は、事前にお電話又にてご予約をお願い申し上げます。
※皆さまに安心して店内でお過ごしいただけるよう、店内のアルコール消毒、スタッフのマスク着用、手指のアルコール除菌、換気等を行っております。
※体温が37℃以上の方・咳やくしゃみをされている方等のご入店をお断りさせていただきますことご了承ください。

GALLERY

終わりの見えないコロナとの戦い

２０２０年春、第１回目の緊急事態宣言真っ只中、休業要請により、多くの企業・労働者が収入源を断たれました。特に飲食店、中でも酒類を提供するお店にとって、非常に厳しい状況が始まりました。それを機に、多くのお店がお弁当やテイクアウト・デリバリーサービスを開始したことは、記憶に新しいことかと思います。

焼津駅南口から徒歩３分程の立地に店を構える居酒屋「にじいろ」も、そんな飲食店の１つでした。「にじいろ」を経営する内藤克仁さんは、当時のことを振り返りながら語ります。

何か面白いことを…！

「営業できなかったんで、お弁当やテイクアウトを始めたんですよ。でも、それだけだと普通でしょ。だから何か面白いことをしたいなって思ったんですよね。」

まさに、ピンチはチャンス。「にじいろ」では新規事業として、なんと、スイーツ販売を始めたのです。しかも、かつて見たことがない新しいスイーツをハンドメイドで自社開発するところから。キュートでポップな見た目の「あのスイーツ」の誕生です。

内藤さん自身が大好きなメロンパンの、サックサクなあの食感をスイーツに…彼の頭の中には、当初からイメージが出来上がっていたといいます。

試行錯誤を重ねて完成した「メロンパン皮サンド」は、手の平サイズの小さいメロンパンのようなクッキークリームサンド。地元静岡の食材にこだわった６種のフレーバーは、キュートでポップな「にじいろ」カラー。思わず全て口にしたくなるかわいらしいビジュアルに心惹かれます。

メロンパンに憧れて。

>>鈴木　この度は、当社の宇和島真珠展とのコラボレーションにご協力下さり、ありがとうございます。よろしくお願いします。

>>内藤　よろしくお願いします！

>>鈴木　早速なんですが…こちらで作られているという可愛くて美味しいと噂の「あのスイーツ」を見せていただけますか？

>>内藤　噂の…「あれ」のことですね。少々お待ちください。
（現物を用意いただきました）

>>鈴木　わぁ～！かわいい！小さなメロンパンみたいですね。

>>内藤　そうなんです。でもこれは、メロンパンではなく、メロンパンに憧れている、クッキークリームサンドです（笑）

>>鈴木　憧れているんですね（笑）とっても美味しそう！色もカラフルで可愛い～！

>>内藤　ありがとうございます。全部で６色あります。このお店の名前が「にじいろ」っていうんですが、それに因んで、この「メロンパン皮サンド」も虹色で揃えました。

>>鈴木　なるほど。何味があるんですか？

>>内藤　れもん、抹茶、チョコ、いちご、黒蜜きなこ、ブルーベリーの６種類です。

>>鈴木　どの味も美味しそうですね！…でも、あれ？メロン味は無いんですか？

>>内藤　無いんですよ、憧れですから（笑）

>>鈴木　面白いですね！でも、居酒屋さんがどうしてスイーツを作ろうと思ったんですか？

コロナがきっかけ

>>内藤　去年の緊急事態宣言の時、本業の居酒屋の営業が出来なくなったんで、お弁当のテイクアウトをやってたんですけど、スイーツも作ったら面白いんじゃないかなって思って始めてみました。

>>鈴木　パティシエの経験者さんがいらっしゃるんですか？

>>内藤　いいえ。完全オリジナルのハンドメイドです。形もフレーバーも、イメージしたものが、思ったよりもすぐ形になりました。うちの職人、パティシエになれるかもしれません（笑）

>>鈴木　オリジナルなんですか！すごいですね！早速試食させてもらいたいんですけど…どの味も美味しそうで、迷いますね。オススメはどれですか？

>>内藤　オススメは「れもん」です。うちの店は、レモンサワーが看板メニューなんです。２種類のレモンを皮ごとすりおろして作っているこだわりのレモンサワーです。それをベースに、メロンパン皮サンドのれもん味をつくりました。

メロンパンではございません

>>鈴木　そういうことなんですね！では、れもん味、早速いただきます。

>>内藤　どうぞ！

>>鈴木　（もぐもぐ…）ん！すごくレモンを感じます！甘みと苦みと香りのバランスがいいですね。それと、クッキーのサクッと感とクリームのバランスが絶妙です。美味しい！

>>内藤　ありがとうございます。

>>鈴木　他の味も食べてみたいです…

>>内藤　あはは！そうなりますよね。どうぞお好きなだけ召し上がって下さい。

>>鈴木　では遠慮なく…（もぐもぐ…）

>>内藤　１つ提案なんですが、当日は各フレーバーを６分の１のサイズにカットして、カットされた６色を１個分にまとめて提供してみてはどうでしょうか？そうすれば、迷うことなく、全ての味をお楽しみいただけますよ。

>>鈴木　（もぐもぐ…）名案ですね！是非そのようにお願いしたいです。

>>内藤　了解しました！

>>鈴木　ありがとうございます。楽しみです。よろしくお願いします！

- Present -
来店予約特典

ルシルケイ店内で「メロンパン皮サンド」全フレーバーを試食 ＆ 特別価格にて購入いただけます！

2021年6月11日(金)～13日(日)、ご予約来店特典として「メロンパン皮サンド」を①全６色をお召し上がりいただけます ＆ ②特別価格にてご購入いただけます！噂のスイーツを、是非ご堪能くださいませ！

※お電話/アプリからもご予約いただけます。数に限りがございます。無くなり次第終了となります。
※アソートミックスの購入は、１世帯1箱限りとさせていただきます。

メロンパン皮サンドはここで生まれた！

にじいろ。

静岡県焼津市栄町2-3-9
TEL ／054-639-7700
営業時間 ／ 17:00～24:00（年中無休）

雨あがりの虹が好き。
雨あがりになると、ほど近くの海岸からどこまでも続く水平線にかかる虹をよく見ていました。澄んだ空に大きな希望のような虹、そんな思い出を大切にキュートでポップな虹色COLORを。明日への手紙のように。

運営：はれ日和。株式会社

愛媛県宇和島市

松本真珠

松本真珠は自然から生まれる唯一の宝石である「真珠」を養殖から加工・販売まで一貫体制のもと、「真珠」のもつ美しさを一人でも多くの人々にわかって頂きたいと考えております。

今回も、愛媛県宇和島より無調色真珠の生産者である松本真珠の松本愼二会長がご来場予定！あこや真珠以外にもサンゴパールや黒蝶真珠や南洋真珠などのファッションジュエリーも多数展示します！「人魚の涙」とも呼ばれるほど美しい真珠ジュエリーをどうぞお楽しみくださいませ！

サンゴパールは、真珠づくりの心と豊かな自然のコラボレーションの賜物

厳しい海の中で、際立つ美しさを誇る珊瑚。珊瑚は、真珠と同じく有機質起源の宝石です。いわば自然がつくりあげた特別な宝石、天然の宝石です。赤と白とのグラデーションの中で、さまざまな表情をのぞかせる、その美しさは古来より多くの貴人たちを虜にしてきました。特に、その赤は生命の神秘のシンボルとして尊重され、様々な災厄から人々を守る霊力を備えた海の宝石として愛されてきたのです。幸福な結婚を想った女性が、負傷避けや魔除けを祈った兵士達が、我が子の健やかな成長を願った母親が、赤々とミステリアスに輝く珊瑚という宝石を手の中にそっと握ってきた。そうです、珊瑚とは、美しい装身用の宝石であると同時に、不思議な力を秘めたお守りでもあったのです。そんなサンゴパールを思う存分見て触れて感じて、お楽しみくださいませ。

あこや真珠ネックレス

- Present -
来店予約特典

ルシルケイ店内で「メロンパン皮サンド」全フレーバーを試食 ＆ 特別価格にて購入いただけます！

2021年6月11日(金)～13日(日)、ご予約来店特典として「メロンパン皮サンド」を①全６色をお召し上がりいただけます ＆ ②特別価格にてご購入いただけます！噂のスイーツを、是非ご堪能くださいませ！

※お電話/アプリからもご予約いただけます。数に限りがございます。無くなり次第終了となります。
※アソートミックスの購入は、１世帯1箱限りとさせていただきます。

【 LUCIR-K GROUP公式アプリ 】

/